Nie ma nic lepszego niż domowej roboty deser w niedzielne popołudnie.
Ten nie zajmuje dużo czasu, ani nie wymaga specjalnych, kuchennych umiejętności,żeby wszystkim smakował.
Idealny dla miłośników mascarpone oraz gorzkiej czekolady.
Trzy warstwy, które łączą się wręcz idealnie.
 |
| Inspiracja - Zdrowa Kuchnia |
Składniki(na dwie porcje):
Herbatniki
Garść Ulubionych orzechów
100g Gorzkiej czekolady
250g Mascarpone
1 łyżka soku z cytryny
Ok. 2 płaskich łyżek cukru pudru
Puszka brzoskwiń
Sok z jednej dużej pomarańczy
Borówki
Jak przygotować?
Herbatniki i orzechy pokruszyć za pomocą tłuczka do mięsa lub blendera. Ja czekoladę rozpuściłam w rondelku z 3-4 łyżkami wody, można też rozpuścić czekoladę za pomocą kąpieli wodnej(ta metoda jest częściej polecana). Następnie do rondelka dodajemy herbatniki z orzechami i dokładnie mieszamy. Przekładamy do pucharków.
Teraz musimy przygotować nasza serową masę. Mascarpone mieszamy z sokiem cytryny oraz cukrem pudrem. Przekładamy do naszych pucharków.
Brzoskwinie miałam tylko w puszcze, dlatego wrzuciłam je wszystkie do blendera,dodałam sok z pomarańczy i zmiksowałam na gładką masę, następnie przełożyłam do pucharków i udekorowałam borówkami.
Przypominam Wam również o Styczniowym Wyzwaniu!:) Nadal możecie wziąć w nim udział, wiec serdecznie Was zapraszam.
Miłego dnia!
Mascarpone, brzoskwinie... Pycha! :)
OdpowiedzUsuńMa jedną wadę. Jest taki malutki ;)
OdpowiedzUsuńTo prawda! Następnym razem będę musiała zrobić każdy pucharek z...dwóch porcji :)
UsuńPychotka, akurat mam opakowanie mascarpone do wykorzystania :)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że będzie smakowało! :)
UsuńAle smacznie wygląda. Pożarłabym w całości :)
OdpowiedzUsuńDzięki!
UsuńPolecam :)
swietny deser!
OdpowiedzUsuńCieszę się,że Ci się podoba :)
UsuńJestem bardzo wdzięczna,że mogłam go znaleźć na blogu Zdrowej Kuchni :)
domowe są najzdrowsze i najsmaczniejsze!
OdpowiedzUsuńZgadzam się!
UsuńZostało mi trochę mascarpone, więc może przygotuję jedną taką porcję tylko dla siebie :D
OdpowiedzUsuńDaj znać czy smakowało :)
UsuńPyszny i pieknie podany!
OdpowiedzUsuńDeserek jak w dobrej kawiarni :) Chętnie byśmy się na niego skusiły :)
OdpowiedzUsuńMmm, wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńświetny deser, jadłabym! :)
OdpowiedzUsuńZjadłabym z wielką chęcią :) Wygląda fantastycznie :)
OdpowiedzUsuńPięknie podany, cudowne zdjęcie :)
OdpowiedzUsuńPycha!!!!!!:):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):);););)Polecam;);)
OdpowiedzUsuń