wtorek, 13 stycznia 2015

Domowy Deser

Nie ma nic lepszego niż domowej roboty deser w niedzielne popołudnie. 
Ten nie zajmuje dużo czasu, ani nie wymaga specjalnych, kuchennych umiejętności,żeby wszystkim smakował. 
Idealny dla miłośników mascarpone oraz gorzkiej czekolady. 
Trzy warstwy, które łączą się wręcz idealnie. 

Inspiracja - Zdrowa Kuchnia
Składniki(na dwie porcje):
Herbatniki
Garść Ulubionych orzechów
100g Gorzkiej czekolady 
250g Mascarpone
1 łyżka soku z cytryny
Ok. 2 płaskich łyżek cukru pudru
Puszka brzoskwiń
Sok z jednej dużej pomarańczy
Borówki

Jak przygotować?
Herbatniki i orzechy pokruszyć za pomocą tłuczka do mięsa lub blendera. Ja czekoladę rozpuściłam w rondelku z 3-4 łyżkami wody, można też rozpuścić czekoladę za pomocą kąpieli wodnej(ta metoda jest częściej polecana). Następnie do rondelka dodajemy herbatniki z orzechami i dokładnie mieszamy. Przekładamy do pucharków. 
Teraz musimy przygotować nasza serową masę. Mascarpone mieszamy z sokiem cytryny oraz cukrem pudrem. Przekładamy do naszych pucharków.
Brzoskwinie miałam tylko w puszcze, dlatego wrzuciłam je wszystkie do blendera,dodałam sok z pomarańczy i zmiksowałam na gładką masę, następnie przełożyłam do pucharków i udekorowałam borówkami.   

Przypominam Wam również o Styczniowym Wyzwaniu!:) Nadal możecie wziąć w nim udział, wiec serdecznie Was zapraszam. 

Miłego dnia! 

20 komentarzy :

  1. Mascarpone, brzoskwinie... Pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. To prawda! Następnym razem będę musiała zrobić każdy pucharek z...dwóch porcji :)

      Usuń
  3. Pychotka, akurat mam opakowanie mascarpone do wykorzystania :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale smacznie wygląda. Pożarłabym w całości :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Odpowiedzi
    1. Cieszę się,że Ci się podoba :)
      Jestem bardzo wdzięczna,że mogłam go znaleźć na blogu Zdrowej Kuchni :)

      Usuń
  6. domowe są najzdrowsze i najsmaczniejsze!

    OdpowiedzUsuń
  7. Zostało mi trochę mascarpone, więc może przygotuję jedną taką porcję tylko dla siebie :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Deserek jak w dobrej kawiarni :) Chętnie byśmy się na niego skusiły :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mmm, wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. świetny deser, jadłabym! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zjadłabym z wielką chęcią :) Wygląda fantastycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pięknie podany, cudowne zdjęcie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pycha!!!!!!:):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):):);););)Polecam;);)

    OdpowiedzUsuń

Miło mi będzie jak zostawisz po sobie ślad!
Z góry dziękuję za każdy komentarz.
Pozdrawiam.