Szarlotka!

Dzień Dobry! 

Jakiś czas temu po raz pierwszy przygotowałam domową szarlotkę, ale niestety nie zrobiłam zdjęć. Ciasto tak mi zasmakowało, że wczoraj znów je przygotowałam. Tym razem zrobiłam nawet zdjęcia w procesie przygotowania tego pysznego ciasta. 

Inspiracja - Cook,please!

Składniki:

Ciasto:

2 szklanki mąki

1/2 kostki margaryny

1 jajko

2 łyżki cukru pudru

3 łyżki śmietany

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżeczki cukru waniliowego

2 łyżeczki cynamonu 

4 średnie jabłka

Dekoracja:

Za pierwszym razem po prostu posypałam cukrem pudrem , tym razem wypróbowałam polewy z podanego przepis:

2 łyżki cukru pudru

2 łyżki śmietany

Jak przygotować?

Mąkę, jajko, margarynę, śmietanę , cukier puder oraz cukier waniliowy, proszek do pieczenia i cynamon miksujemy do całkowitego połączenia. Następnie uzyskane ciasto dzielimy na dwie części. 

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Pierwszą część ciasta wałkujemy i przekładamy do blaszki i dokładnie ją rozkładamy. Układamy obrane połówki jabłek i popsujemy cynamonem. Następnie wałkujemy drugą część ciasta i przekładamy ją na jabłka. Pieczemy w 180 stopniach przez ok.35-40min. 

Polewa - Śmietanę mieszamy z cukrem pudrem i polewamy nią ciepłe ciasto.

Jak napisałam wyżej - pierwszym razem ciasto jedliśmy bez polewy i też nam smakowało.

Miłego Poniedziałku!